Là một trong những trung tâm văn hóa lớn của cả nước, Sài Gòn không chỉ có những yếu tố văn hóa, lịch sử đặc biệt mà còn nổi tiếng với ẩm thực phong phú và độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm Sài Gòn, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ngon đặc sản và mua làm quà về làm món quà độc đáo cho bạn bè và người thân.
Đến Sài Gòn ăn gì?
Món ngon Sài Gòn – Cơm Tấm
Đến Sài Gòn, bạn không thể bỏ qua cơm tấm – một món ăn đặc trưng của thành phố này. Cơm tấm Sài Gòn có vị đậm đà bởi những miếng sườn, bì, chả được tẩm ướp gia vị và nướng trên than hồng. Món cơm tấm Sài Gòn không thể thiếu mỡ hành kèm nước chấm chua ngọt và rau sống.
Ảnh: Rừng Cúc Phương
Món ngon Sài Gòn – Hủ tiếu
Hủ tiếu Sài Gòn luôn khiến du khách say đắm bởi hương vị đậm đà và khó quên. Có 2 loại hủ tiếu du khách nên thử là Hủ tiếu cá và Hủ tiếu Nam Vang.
Hủ tiếu cá sử dụng loại cá lóc tươi và lọc sạch xương, ướp gia vị thơm ngon. Nước lèo được hầm từ xương lợn mang đến hương vị thơm ngon. Còn Hủ tiếu Nam Vang là sự kết hợp của thịt heo, tôm, trứng cút mang đến hương vị đặc trưng.
Ảnh: Rừng Cúc Phương
Ẩm thực Sài Gòn – Gỏi khô bò
Gỏi khô bò đã trở thành món ăn vặt thu hút giới trẻ tại Sài Gòn. Món này gồm đủ đủ nạo sợi mỏng, nước chan, gan bò, bánh phồn tôm. Mặc dù đơn giản, nhưng gỏi khô bò được rất nhiều người ưa chuộng.
Ảnh: Rừng Cúc Phương
Đặc sản Sài Gòn – Các món ốc
Ốc Sài Gòn là một trong những món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố này. Mặc dù chỉ là những quán ốc bên lề đường, nhưng chúng đa dạng và đầy hương vị, sẽ chinh phục thực khách.
Ảnh: Rừng Cúc Phương
Món ngon Sài Gòn – Phá lấu
Dù có nguồn gốc từ dân tộc Tày, nhưng món Phá lấu đã trở thành món đặc sản Sài Gòn khi qua bàn tay chế biến của người dân nơi đây. Món này được làm từ nội tạng như lòng, dồi, dạ dày sau khi ủ ướp gia vị tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Ảnh: Rừng Cúc Phương
Ẩm thực Sài Gòn – Bánh canh
Bánh canh Sài Gòn được chế biến từ bột gạo, bột mỳ, bột sắn có phần nước dùng đậm đà và được kèm theo nhiều loại topping khác nhau. Có nhiều loại bánh canh như bánh canh cua, bánh canh giò heo, bánh canh thịt, bánh canh cá,…
Ảnh: Rừng Cúc Phương
Đặc sản Sài Gòn làm quà
Đặc sản Sài Gòn làm quà – Bánh tráng trộn
Bánh tráng Sài Gòn là một trong những món ăn có chỗ đứng nhất định trong lòng du khách. Bánh tráng Sài Gòn có sự kết hợp của đầy đủ các gia vị, tạo nên mùi vị độc đáo. Một xuất bánh tráng trộn đầy đủ có đủ bánh tráng Tây Ninh, trứng cút, xoài, rau răm, đậu phộng, bò khô, gà khô, tép khô, mỡ hành, muối tôm,…
Ảnh: Rừng Cúc Phương
Đặc sản Sài Gòn làm quà – Cơm cháy
Cơm cháy Sài Gòn nổi tiếng với vị giòn, béo và đậm đà. Món này có nhiều loại như: cơm cháy nước mắm, cơm cháy chà bông, cơm cháy tép tẩm vị, cơm cháy mắm hành trứng muối,…
Ảnh: Rừng Cúc Phương
Đặc sản Sài Gòn làm quà – Khô cá dứa Cần Giờ
Cá dứa Cần Giờ nổi tiếng bởi thịt săn, ít mỡ, ngọt và không tanh. Khô cá dứa với hương vị đặc trưng sau khi phơi sương vẫn giữ được độ ngọt, rất hấp dẫn khi dùng để làm gỏi, nướng hay kho.
Ảnh: Rừng Cúc Phương
Đặc sản Sài Gòn làm quà – Bánh pía sầu riêng trứng muối
Bánh pía là một trong những đặc sản nổi tiếng từ Sóc Trăng, nhưng bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy các cửa hàng chuyên bán bánh pía Sài Gòn. Bánh pía được làm từ bột và trứng, có vỏ thơm ngon. Đặc biệt, trên mỗi chiếc bánh còn có phủ một lớp trứng muối và chà bông đánh tơi tạo thêm hương vị đặc biệt.
Ảnh: Rừng Cúc Phương
Đặc sản Sài Gòn làm quà – Nai một nắng
Thịt nai loại 1 được sơ chế với công thức truyền thống, mang đến hương vị khó quên cho du khách.
Ảnh: Rừng Cúc Phương
Đặc sản Sài Gòn làm quà – Bánh bông lan trứng muối
Bánh bông lan trứng muối là món đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy các cửa hàng chuyên bán món này tại Sài Gòn. Bánh được làm từ bột và trứng, có vỏ thơm ngon. Trên mỗi chiếc bánh còn có phủ một lớp trứng muối và chà bông đánh tơi tạo thêm hương vị hấp dẫn.
Ảnh: Rừng Cúc Phương
Thông tin chi tiết và địa chỉ cửa hàng có thể tham khảo tại website chính thức của Rừng Cúc Phương. Hãy thử thưởng thức những món ăn đặc sản Sài Gòn và mang về làm quà để tặng người thân yêu.
